Aromas...recuerdos.
Aromas...sensaciones.
Aromas...análisis sensoriales.
Estábamos en cuarto semestre de la carrera cuando llevamos la materia de Fisicoquímica, el profesor nos comentó que así como existen catadores de vinos y alimentos también existen catadores de aromas. Una técnica llamada "sniffing". Hay que tener muy buena nariz para distinguir los diferentes aromas en una mezcla, es casi un arte que requiere entrenamiento y disciplina...el profesor también nos recomendó un libro referente a este tema, se llamaba El Perfume, historia de un asesino. de Patrick Süskind. Una amiga del salón lo tenía y todos se lo pidieron prestado...
El tiempo pasó y el libro no regresó, como suele suceder, pero después lo recibí como un obsequio. Lo leí, me gustó. Me pareció increíble el método que usó el autor para que desde que empieza uno a leer la primera página ya está percibiendo aromas. Irónicamente aromas de todo tipo en páginas con olor a libro nuevo. Han pasado algunos años y las hojas ya huelen diferente, la evolución del aroma...
Cuando vi que iban a hacer una película sobre el libro, temí que se perdiera la magia en cuanto a la sensación de percibir aromas en la historia de Jean-Baptiste Grenouille. Total, me arriesgué y fui a verla al cine y bueno, contrario a lo que esperaba me gustó mucho la adaptación cinematográfica del libro. No pierde detalle en cuanto a los aromas que rodeaban al protagonista en su entorno y me gustó mucho que se respetara que no hay muchos diálogos entre los personajes de la historia, ya que en el libro los diálogos se sustituyen por la descripción de aromas y técnicas de destilado y otras, las cuales tenían como finalidad capturar los aceites esenciales que proporcionan el aroma de las cosas vivas e inertes. A mucha gente no le gustó la película por la mencionada ausencia de diálogos y por el final poco común de la historia, pero es así como termina el libro también...
A los que no hayan leído el libro y visto la película, recomendaría lo hicieran en ese orden.
Ese libro es una verdadera joya... es de mis favoritos junto con El Muro y Las Moscas de Sartre.
ResponderEliminarNunca vi la pelicula, por miedo a que me defraudara el filme... como la mayoria de las peliculas basadas en libros...
Leí el libro hace mucho por recomendación de mi papá y me encantó. Luego volví a leerlo antes de ver la película. Vi la película y también me gustó bastante pues tbm esperaba llevarme una decepción.
ResponderEliminarSí... tambièn lo recomiendo.
"...Por primera vez habían hecho algo por amor."